Una delicata zuppa di brodo con l'uovo

Soluzioni

- sei lettere: PAVESE (pa-vé-se)

Curiosità: Si tratta di un piatto semplice di origini modeste, ma dai contorni leggendari. Si narra che fu servito a re Francesco I di Francia da una contadina quando fu sconfitto e imprigionato dalle truppe di Carlo V dopo la celebre battaglia di Pavia, nel Cinquecento. L’umile donna, non avendo di meglio in cascina per sfamarlo, preparò una zuppa di brodo bollente di gallina, con pane raffermo, formaggio ed uova. La zuppa pavese fu molto apprezzata dal sovrano che, tornato in Francia, diffuse questa pietanza presso la sua corte decretandone il successo.

Curiosità da non perdere!

Curiosità su taco: Simbolo della cucina messicana nel mondo, si tratta di una pietanza semplice che consiste... continua su La crespella di mais farcita della cucina messicana
Su court bouillon: La carne del pesce ha una consistenza molto delicata e per preservare la compattezza non può... continua su Brodo per cuocere il pesce
Sulla voce bouillabaisse: Piatto di umili natali, preparato direttamente dai pescatori utilizzando gli scarti del pesce che... continua su La tipica zuppa di pesce alla marsigliese

Altre definizioni per la risposta pavese: Un lombardo sul Ticino, Scrisse La luna e i falò, Un Cesare scrittore

Definizioni che puoi trovare nei cruciverba e che contengono la parola delicata: Sottile, delicata; Una delicata operazione dell'artificiere; Dolcezza gentile e delicata; Tesse una tela molto delicata. »» Sinonimi di delicato (fragile, fine, leggero, tenue, aggraziato, garbato, ...).

Parole crociate con il termine brodo: Spaghetti asiatici in brodo; Serve per versare il brodo; Brodo ristretto condensato; Un brodo o un caffè istantaneo; La gallina del buon brodo.

Con il vocabolo zuppa: La zuppa triestina; Una tipica zuppa maghrebina preparata nel ramadan; Se non è zuppa, è __ bagnato; Se non è zuppa, è pan __; La zuppa di pesce che si gusta sull'Adriatico; Un ingrediente della zuppa inglese. »» Sinonimi di zuppa (minestra, pappa, consommé, minestrone, mescolanza, pasticcio, accozzaglia, ...).

Con il vocabolo uovo: Con quella dell'uovo si fanno le meringhe; Lo è l'uovo duro; Dolce di zucchero e chiara d'uovo; I tuorli d'uovo; Crema dolce a base di tuorli d'uovo e marsala; L'uovo cotto sette minuti; Lo è l'uovo dopo sette minuti di bollitura.

Temi e categorie: cucina.
Parole associate: cuoco, piatto, ottimi, pasta, cuocere, chef, pesce, carne e base.

Soluzioni per risolvere le seguenti domande nelle parole crociate:

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Dizionario sulla parola pavese. Altre voci vicine alfabeticamente: pavesavi, pavesavo « pavese » paveserà, paveserai

Informazioni utili che puoi trovare sul sito: Frasi con delicata, Frasi con brodo, Aggettivo delicato, Soluzioni con sei lettere